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酿酒设备的材质分为哪几类

浏览次数:次信息来源:泰安市聚合祥酿酒设备厂发布时间:2020/5/31

说到酿酒,自然就会联想到工具。那么,酿酒设备就是必不可少的。

酿酒设备的材质分为很多种,不同的材质酿出来的酒的味道自然也各有差异。下面中小型酿酒设备厂家为大家解释一下,希望可以让大家更好地了解酿酒设备。

1.以木甄为材质的酿酒设备:

优点:造价便宜。

缺点:木甄是用一片片木板拼合起来的,木板间有缝隙,密封性不好,加上天锅冷凝性能也不佳导致酒蒸气往外跑,约降低产量,买了便宜,但实际上生产效率很低。

2。以铁皮为材质的酿酒设备:

优点:造价也相对便宜。

缺点:铁皮容易生锈,会导致蒸出来的酒是铁锈味、颜色变黄,严重影响到白酒的质量和口感。

3.以铝合金为材质的酿酒设备:

优点:不会生锈。

缺点:不耐高温,铝合金含有铅元素,在蒸酒过程中被降解出来,影响到白酒的质量,含有致癌物质。

4.以陶瓷为材质的酿酒设备:

优点:酒的口感是不错的。

缺点:陶瓷的导热性慢,蒸酒的时间长,浪费燃料。而且不易搬动又易碎。

58彩票网 5.以铜为材质的酿酒设备:

优点:有铜离子能提升白酒品质。

缺点:造价贵,一台小设备要几万元。

58彩票网 6.以不锈钢为材质的酿酒设备:

有工业用、食品专用、医用专用钢材,耐酸、耐碱、耐高温。寿命时间之,导热性能好,冷凝密封性能也好,能确保白酒的产量和质量,造价适中,是做酿酒设备的优良选择。

中小型酿酒设备厂家


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